現在市面上銷售的快消食品,無論是產品種類,還是包裝設計都可謂推新的速度比翻書還要快,面對貨架上琳瑯滿目的商品,雖然大大增加了消費者的購買選擇,刺激了市場的運作活力,但同時也為顧客選擇商品時增加了難度,也為商家的產品差異減少帶來了不少的煩惱。
現代包裝設計要能很好地保護商品、很好地吸引消費者的關注,從而喚起他們強烈的購買欲望。無怪乎現在太多的食品商家使盡渾身解數投入到對產品包裝的關注上來。然而酸奶包裝設計通常有哪些技巧呢?
一、從酸奶包裝的顏色看。白色、綠色、藍色和紅色是酸奶外包裝設計最常使用的幾種顏色。原味酸奶通常使用這兩種顏色,而其次的藍色、紅色、粉色、紫色、黃色。這些顏色的推出主要對應不同的酸奶口味,適應不同的消費者人群對不同顏色的偏好,凸現消費者的獨特個性,因此這類產品也更多反映的是單品特征。
根據調查:
1、有48.9%的酸奶品種選擇白色作為主色調之一。白色是酸奶的本質顏色,以白色為包裝設計凸現自身產品天然特性,能夠給人以潔凈、衛生的心理暗示,這些是消費者選擇酸奶以及其他飲食類產品的基本要求。
2、有28.8%的酸奶品種選擇了綠色作為產品的主色調之一。綠色是環保包裝設計的代名詞,它寓示產品的原生態、新鮮和無污染,是人們的生活達到一定水平之后的更高追求。
二、包裝設計圖案是傳遞產品信息的另一個途徑。市場上主要采用鮮明、可愛的形象作為產品包裝的圖案。水果是公認的健康的也是最能喚起人們食欲的食品,這間接反映了果味酸奶目前在酸奶市場中的地位和未來的發展前景。普通型酸牛奶和功能型酸牛奶則很少會選擇水果圖案,而是更多的選擇牛奶、植物、卡通人物、幾何圖形等。卡通人物也是酸奶產品經常使用的包裝圖案,這部分產品主要是面對廣大兒童消費群體。
三、不同品類的酸奶產品對應不同的消費群體,因此也有其對應的產品圖案,以吸引該人群的注意,以在眼球經濟橫行的商品經濟時代擁有立足之地。
1、普通型酸牛奶傾向選擇牛奶與植物作為包裝圖案,強調產品的天然性和原生態性。
2、功能型酸奶多以卡通人物、卡通動物與幾何圖形作為北京包裝設計圖案,強調專業。
3、果料型酸奶多使用水果作為包裝圖案,以體現產品本身的獨特口味,凸現特性。